Les boissons alcoolisées
Lors de votre séjour au Temple d'Opaline, nous pouvons vous servir du champagne, des vins ou des bières :
Champagne Veuve Durand
Un Champagne joliment construit, très doux, avec des arômes de pomme verte, poire et un petit goût de brioche.. En bouche, on trouve une bonne vivacité avec une effervescente bien présente.
Bouteille : 35 €
Verre (avec feuilles d’or comestibles) : 10 € (2 verres minimum)
Formule plaisir (avec zakouskis chauds) : 40 €
Formule VIP (avec foie gras) : 60 €
Châteauneuf du Pape
Vin rouge de Bordeaux, Cellier des Princes
Millésime 2020 : Médaille d’or Gilbert & Gaillard, Médaille d’or Feminalise, 88-90 Jeb Dunnuck
Belle robe rouge assez profonde. Nez puissant et complexe mêlant fruits rouges et fruits noirs bien mûrs avec des notes épicées. Il présente une belle structure en bouche avec un excellent équilibre. Les tanins sont fins et soyeux. Grâce à la combinaison entre le terroir sableux et le Grenache, le vin montre une belle finesse et élégance.
Bouteille : 50 €
Château Tour de Bigorre
Vin rouge de Bordeaux, Vignoble Pardine depuis 1929
Millésime 2020 : Médaille d’argent Frankfurt international Trophy, Médaille d’or concours international de Lyon, Médaille d’argent concours des grands vins de France.
Un vin simple et avenant, avec des notes d'épices, de fruits rouges, une matière souple et bien équilibrée. En somme, très agréable et régalant à moindre frais.
Bouteille : 20 €
Pinot noir
Vin rouge d’Alsace
Le pinot noir propose une robe rouge claire, spécifique des pinot noir d’Alsace. Au nez, les arômes de fruits rouges s’expriment avec une prédominance pour la cerise. En bouche, les tanins sont fondus et laissent place aux notes de cerises, framboises et mûres. Selon le terroir et selon la vinification, ces vins sont légers et fruités, fins et délicats, corsés et capiteux.
Bouteille : 20 €
Fleur des Sables
Vin rosé du Pays d’Oc
Millésime 2023 : Médaille d’or concours agricole de Paris
Robe orangée très clair, reflets gris. Nez attirant combinant groseille, épices fines, touche de garrigue. Attaque souple, bouche juteuse et tonique s'exprimant avec délicatesse et conviction sur un savoureux fond salin.
Bouteille : 20 €
Leffe Brune 50 cl
La Leffe brune est une bière belge d'abbaye douce et crémeuse à l'amertume discrète, au goût légèrement sucré et caramélisé. La Leffe, véritable bière de dégustation, contient du malt foncé et torréfié, du houblon, de la levure et du maïs, le tout lui donnant cette couleur brune si caractéristique. Une bière qui se savoure idéalement dans son verre authentique Leffe ! Degré d'alcool: 6,5 %
Verre : 5 €
Leffe Blonde 50 cl
La Leffe blonde est une authentique bière blonde d'abbaye contenant une légère pointe d'amertume. C’est la bière de dégustation par excellence : l'arôme fort et malté de la Leffe Blonde révèle une douce amertume en parfaite harmonie avec des notes de vanille et de clou de girofle. Degré d'alcool: 6,6 %
Verre : 5 €
Jupiler 33 cl
Bière belge bien connu (les hommes savent pourquoi).
Verre : 3 €
Le champagne, les vins et/ou les bières pourront sans souci accompagner vos repas sur place ...
N'hésitez pas à goûter également l'un de nos délicieux cocktails !
Si vous n'appréciez pas les boissons alcoolisées, vous pouvez commander l'une de nos eaux purifiantes ou l'un de nos thés ou cafés ...
Vous pouvez aussi vous servir l'une des boissons que nous mettons à votre disposition dans le frigo de votre chambre (Coca-Cola, Coca-Cola zéro, Fanta, Sprite, Eau plate) : 1 € / boisson.